色々なスーパーでフレッシュハーブを探し続けて1ヶ月、
鉢植えのバジルとかしかなく、
なんとも特色のない食事が続く。
と、友達が見せてくれた観光スポットの中に、
マーケットがあったことを思い出した。
行ってみた。
ディルがあった。
ディルと言えば、サーモンの人が多いと思うけど、
私はサラダ。
トマトとキュウリとその他入れたければミニレタスとか入れて、
刻んだディルとクリームチーズと醤油入れて、
ガッツリ混ぜるだけで、
何ともおいしいサラダになるのです。
お陰様で食事の楽しみが増えた。
ディル様様。
何だかパクチーの様なものもあったので、
それも試してみようと思う。
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